Velouté de fenouil
INGRÉDIENTS
1beau fenouil
1 petite pomme de terre
1 noix de beurre
1 gousse d'ail
sel poivre
PRÉPARATION
Déposer 500 ml d'eau dans le bol,
Cuire au panier le fenouil et la pomme de terre 90° pendant 20 mn
Mixer 1mn 30 sec vitesse 10
saler poivrer déposer une noix de beurre
Mixer 10 sec vitesse 2
Vous pouvez vous aventurer à ajouter un peu de pastis
BON APPETIT !:-)
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7 commentaires:
C'est moi qui l'ai fait ! et bien sur il faut couper en morceaux le fenouil, c'est suave, et délicieux le gout d'anis ...
Thermomiss
j'achète du fenouil quand j'irai aux courses et je teste!
je voulais juste dire que j'adore ce blog !!
par contre je n'ai jamais gouter au fenouil!!je n'en connait pas le gout mais je promet d'essayer!
parce que ça a vraiment l'air bon
Merci je viens de tester
Essai réussi
toute la famille a été conquise
J'ai testé et je n'ai pas été emballée, je trouve que le texture n'est pas assez onctueuse : trop d'eau pour peu de légumes je pense
besoin de verifier:)
Me gusta mucho leer este blog, porque su blog es muy útil para mí
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