Le NantillaisSymbole du passé maritime de la ville de Nantes et de ses échanges depuis le XVIIIe siècle entre son port et les pays lointains et l’assimilation de produits venus des îles dans son patrimoine culinaire.
Le Nantillais est composé de gingembre, de zestes d’orange douce et de citron jaune, de sucre et d’eau sans aucun additif chimique, sans conservateur.
Il éxiste 4 versions du Nantillais: agrumes, mandarine, cassis, citron vert.
Inventé par Michel Mocquillon, à l'époque restaurateur quand on lui a demandé d'inventer une recette pour accompagner le Muscadet.
Le Nantillais peut-être mélangé à du vin blanc ou rouge pour vos préparations de cocktails mais aussi pour donner une petite touche éxotique à vos recettes..
Juste une idée pour le réveillon
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