Pâte de curry vert Thaï au THERMOMIX
retrouvez la recette en vidéo sur youtube Thermomixster
INGRÉDIENTS
Poivre noir ou blanc
Coriandre
Sel
Cumin
Citron Kaffir
Citronnelle
Racine de Galanga
Coriandre fraîche
Petits piments verts
Gros piments verts
Ail, Echalottes
Pâte de crevette
PRÉPARATION
Remplacer le poivre et coriandre en grain par du poivre et coriandre moulu
placer tous les ingrédients dans le bol
Mixer 3/4 fois 10 secondes vitesse 10
Ajouter la pâte de crevette
Mixer 10 secondes vitesse 10
BON APPÉTIT :-)
Cette pâte se congèle très bien ...
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